家庭厨房的几种布局方式给大家科普下

2017-05-22 15:15:47 点击：次

厨房是人们生活的重要区域，如何合理布局厨房也成为了我们考虑的重心。因为它关系着我们的一日三餐，如果充分发挥厨房的功能，就要遵循以下几点：流程简洁，功能合理，尺度科学，空间紧凑和整洁美观。

下面是有关厨房布局的位置参考。首先理想的是要调整好厨房的三个工作区域的位置，使人在清洗，烹饪，储藏三个区域之间活动。一般厨房布局有以下几种形式。

第一就是U型布局。这种适合方形空间。可以将清洗池设置到U子型底部，储存区和烹饪区分别布置在两边。

第二种L型布局。适合于矩形空间。可以将炉灶和冰箱布置在L型的长边上，洗涤槽布置在L型的短边。但L形的长边也不宜过长，一般可按照冰箱、橱柜、灶具、案台这样向顺序排列，使操作省力方便。

第三种过道式布局。适合于两端都开放的厨房。这种厨房常常是利用过道搭置出来的，所以称为“过道式”，由于无法布布置“U形和L形”，所以三个区域只能沿两面墙面排开，三个区之间的走道可能比较窄。

第四种单排式，设施仅在厨房的一侧布置，操作时要左右走动，贮物柜，搁板等也沿同一侧布置。这种形式适用于开间较小，进深较大的平面。

第五种：半岛式厨房，半岛式厨房与L形厨房相类似。设施沿厨房的两侧或三侧布置外，并向房中伸出，伸出的设施通常为操作台、洗涤池或灶台。这种布局形式的厨房一般可兼做餐厅，家庭生活气息较浓。但是这种厨房的形式要求厨房面积比较大。

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